Weltpremiere für eine süße Sache: LURCH stellt die erste Backspringform mit einem Platin-Silikon-Spannring vor.

Die runde Bodenplatte (Ø 29,5 cm) aus LCP (Liquid Crystal Polymers -> Hochtemperatur-Kunststoff) hat eine Nut, in die der Silikon-Spannring eingezogen wird. Durch Verschließen der Druckknöpfe wird die Form auslaufsicher abgedichtet. Die schnittfeste, hitze- und gefrierbeständige Bodenplatte lässt sich durch ihre Griffbereiche auch gleich zum Servieren auf der Kaffeetafel nutzen.

Der neuen Anti-Haft-Silikon-Backspringform liegen einige Rezeptideen des Konditoren-Weltmeisters Bernd Siefert bei.